Grifalco

Azienda vinicola di Maschito fondata nel 2003 da Fiorentino e Cecilia Sepe, già proprietari dell'azienda toscana San Felice, che hanno scelto il Vulture per investire nella viticoltura biodinamica. I vigneti si sviluppano su suoli vulcanici a diverse centinaia di metri di altitudine, dedicati quasi interamente all'Aglianico. Tra le etichette prodotte figurano i cru "Gricos" e "Daginestra", espressioni di singoli vigneti aziendali. La cantina è una delle realtà più seguite tra i nuovi produttori che hanno contribuito a rilanciare l'immagine dell'Aglianico del Vulture.