Illuminati

Le origini risalgono al 1890, quando Nicola Illuminati avviò la produzione presso la Fattoria Nicò a Controguerra, nel cuore delle Colline Teramane; l'azienda, oggi guidata dalla famiglia con Dino e Stefano Illuminati, coltiva oltre 130 ettari di vigneto tra varietà autoctone come Montepulciano, Trebbiano, Pecorino e Passerina. La cantina custodisce tre grotte scavate e climatizzate naturalmente, utilizzate per l'affinamento in botti di rovere di Slavonia e barrique e per la spumantizzazione con metodo classico. Tra le etichette di riferimento c'è il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Riserva Zanna, mentre l'azienda è tra i principali interpreti del Controguerra DOC. La visita ripercorre oltre un secolo di storia vitivinicola teramana attraverso vigneti, cantine storiche e degustazioni.