Nella tenuta di Casalotto di Mombaruzzo, cuore delle Distillerie Berta nate a Nizza Monferrato dal progetto di Paolo e Lidia Berta, il museo racconta quasi un secolo di storia della grappa attraverso alambicchi, attrezzature storiche, fotografie e oggetti di famiglia. Il percorso è diviso in tre sezioni — le radici, la grappa, le persone — che intrecciano prodotto, territorio Patrimonio UNESCO e volti che hanno segnato l'azienda. Un racconto che dalla distillazione artigianale arriva fino a Roccanivo, l'invecchiamento che nel 1998 ha cambiato gli standard del distillato.