Casa vinicola 'A Vita
Cirò, Calabria
Piccola cantina artigianale di Cirò fondata da Francesco De Franco, tra le interpreti più apprezzate della vinificazione naturale del Gaglioppo. I vigneti, allevati ad alberello su terreni storici della denominazione, sono lavorati senza chimica di sintesi, mentre in cantina la fermentazione avviene in vasche di cemento senza filtrazioni né additivi. Il nome stesso, 'A Vita, richiama in dialetto calabrese la vite e sintetizza il legame diretto con la terra che guida la filosofia produttiva. Le sue etichette, oggi conosciute anche nei circuiti internazionali del vino naturale, si degustano in cantina insieme al racconto di questo approccio artigianale.