Argiolas

Fondata nel 1918 da Antonio Argiolas a Serdiana, nel cuore della Trexenta, è oggi guidata dalla famiglia ed è considerata una delle cantine di riferimento della Sardegna. La svolta qualitativa arriva alla fine degli anni Ottanta con la collaborazione dell'enologo Giacomo Tachis, che contribuisce a creare etichette come il Turriga, blend di Cannonau, Bovale e Carignano diventato simbolo dell'enologia isolana. In cantina si coltivano anche i vitigni bianchi Nasco, Nuragus e Vermentino, alla base di vini più freschi e quotidiani. La visita tocca i vigneti della Trexenta e le cantine di vinificazione e affinamento, tra storia contadina e ricerca enologica.