Cantine Pellegrino

Fondata nel 1880 dalla famiglia Pellegrino, è una delle cantine più antiche e importanti di Marsala, custode della tradizione del vino fortificato nata in città nel Settecento. Nei bagli storici del centro si visitano le sale di invecchiamento con le batterie di botti destinate al Marsala DOC, prodotto in diverse tipologie dal Fine al Vergine Riserva. L'azienda coltiva inoltre vigneti di Zibibbo a Pantelleria, da cui nasce il Passito, altro vino simbolo dell'enologia siciliana. La visita ripercorre oltre un secolo di storia vitivinicola tra profumi di mandorla amara e miele tipici di questi vini da meditazione.