Allegrini

Protagonista della storia di Fumane e della Valpolicella Classica fin dal Cinquecento, la famiglia Allegrini ha vissuto una svolta decisiva negli anni Sessanta grazie a Giovanni Allegrini, tra gli artefici della rinascita qualitativa del territorio. Nel 1979 Giovanni acquistò la collina de La Grola, a Sant'Ambrogio di Valpolicella, un tempo abbandonata, e la ripiantò a Corvina realizzando uno dei cru più riconoscibili dell'azienda. Il parco vigneti si estende oggi per oltre cento ettari nel cuore della Valpolicella Classica, tra colline esposte a sud-est e protette dal Monte Baldo e dal Monte Pastello. La visita propone un percorso tra questi vigneti collinari e una degustazione di Amarone e Recioto, i vini che meglio raccontano lo stile della famiglia.