Cantele

Azienda familiare fondata nel 1979 da Domenico Cantele a Guagnano, nel cuore del Salice Salentino, oggi guidata dalla seconda generazione. Tra le prime realtà pugliesi a puntare con decisione sui mercati esteri, ha contribuito a far conoscere all'estero vitigni come Negroamaro e Primitivo, oltre al Salice Salentino DOC che porta il nome del territorio. I vigneti si sviluppano su terreni rossi ricchi di ferro, tipici dell'entroterra leccese. La cantina accoglie visitatori per percorsi tra vigneto e cantina, con degustazioni delle etichette storiche dell'azienda.