Bottega Confetti Mucci
Andria, Puglia
Nel 1894 Nicola Mucci, tornato ad Andria dopo aver appreso l'arte dolciaria a Napoli, aprì il suo laboratorio a pochi passi dalla cattedrale, in quello che oggi è un elegante edificio in stile liberty. Il Museo del Confetto, annesso alla storica fabbrica, raccoglie in quattro sezioni documenti, macchinari e stampi utilizzati per la lavorazione di confetti, caramelle e cioccolato. La visita guidata, di circa un'ora, comprende un video introduttivo su Casa Mucci e l'esplorazione degli ambienti originali, tra i profumi di vaniglia, cioccolato, bergamotto e caffè che ancora oggi pervadono il centro storico.