Bottega La Perla di Torino
Torino, Piemonte
Dal 1992 La Perla di Torino reinterpreta un'antica ricetta piemontese all'origine del Tartufo, il cioccolatino simbolo dell'azienda oggi guidata da Sergio e Valentina Arzilli. Le visite al laboratorio, condotte dai maître chocolatier, permettono di scoprire da vicino le fasi di lavorazione del cioccolato e del gianduiotto con nocciole piemontesi, fino a workshop in cui i visitatori creano la propria tavoletta. Un'esperienza golosa nel cuore della tradizione cioccolatiera torinese, rigorosamente senza glutine.