Fondata nel 1807, la cantina nacque dall'intuizione della marchesa Juliette Colbert, che per prima comprese il potenziale del Nebbiolo coltivato sulle colline di Barolo. Le cantine storiche, affacciate sul castello rinascimentale dei Falletti, occupano l'antica Tenuta dell'Opera Pia Barolo e conservano botti secolari per l'affinamento del Barolo tradizionale. Oggi guidata dalla famiglia Abbona, l'azienda coltiva circa 120 ettari di vigneti tra Nebbiolo e Barbera nel cuore delle Langhe. La visita comprende le sale sotterranee di invecchiamento e una degustazione dei vini della tenuta.