Biondi Santi (Tenuta Greppo)

Alla Tenuta Greppo, a fine Ottocento Ferruccio Biondi Santi selezionò un clone di Sangiovese, il Sangiovese Grosso, e nel 1888 produsse la prima bottiglia di Brunello di Montalcino Riserva, dando origine alla denominazione. La tenuta, su un colle che domina le vigne circostanti, resta un luogo simbolo della storia enologica italiana, portata avanti dal figlio Tancredi a partire dal 1917. Il percorso di visita ripercorre le origini del Brunello tra le cantine storiche, per chiudersi con la degustazione di un'annata e di una Riserva.