Castello di Ama

L'insediamento di Ama, di origine etrusca e menzionato per la prima volta in un documento del X secolo, ospita dal 1972 la tenuta fondata da quattro famiglie romane, che oggi si estende su 250 ettari, 90 dei quali a vigneto, a circa 500 metri di altitudine. I vigneti, quasi interamente a Sangiovese, danno vita al Castello di Ama, mentre da un piccolo appezzamento in cima alla vigna Bellavista nasce l'Apparita, ottenuta da uve Merlot. Dal 1999 l'azienda ospita il progetto "Castello di Ama per l'Arte Contemporanea", nato dalla passione di Lorenza Sebasti e Marco Pallanti con la Galleria Continua, che ha portato opere site-specific come "Aima" di Anish Kapoor e "Confession of Zero" di Hiroshi Sugimoto nelle cappelle del borgo. Le visite guidate uniscono così il borgo storico, la cantina e le installazioni d'arte contemporanea disseminate tra vigne e giardini.