Marchesi Antinori

La famiglia Antinori produce vino in Toscana da oltre sei secoli, e nel 2012 ha inaugurato a Bargino, nel comune di San Casciano in Val di Pesa, la nuova cantina firmata dallo studio Archea Associati: un edificio scavato nella collina del Chianti Classico e ricoperto dalla terra di scavo, tra i progetti di architettura del vino più premiati al mondo. La struttura, che può arrivare a produrre circa 2,5 milioni di bottiglie l'anno, integra vigneti, cantina di vinificazione e affinamento in un unico percorso ipogeo. I visitatori possono seguire percorsi guidati che ripercorrono le fasi della lavorazione del vino, dalla ricezione delle uve alle barricaie, fino alle sale di degustazione. Un'esperienza che unisce la storia secolare della famiglia fiorentina all'architettura contemporanea nel cuore del Chianti Classico.