Moser Speckworld

Nato in Val Venosta, Moser Speckworld è uno spazio di circa 250 metri quadrati allestito come una tradizionale baita di montagna e interamente dedicato allo speck altoatesino. Il percorso museale, fatto di pannelli informativi e postazioni interattive, ricostruisce un affumicatoio d'epoca con la stufa Selchkuchl, vecchie bilance e attrezzi da lavorazione, oltre a una mangiatoia per maiali. Ogni anno richiama oltre 100.000 visitatori, che su prenotazione possono partecipare a visite guidate al processo produttivo concluse da una degustazione dei salumi Moser.