Museo Acetaia Malpighi

Nell'acetaia di famiglia attiva dal 1850, oggi giunta alla quinta generazione, il percorso del Museo Acetaia Malpighi attraversa oltre 3.500 botti storiche in legni pregiati come rovere, castagno, ciliegio e ginepro, dove si affina l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Tra i profumi intensi delle antiche acetaie e il racconto delle tecniche di produzione, la visita guidata si conclude con la degustazione di diverse tipologie di balsamico. Ogni anno accoglie oltre ventimila visitatori da tutto il mondo.