Fabbrica Prosciuttificio Bagatto
San Daniele del Friuli, Friuli-Venezia Giulia
Il prosciuttificio fu aperto nel 1954 da Rino Bagatto, tra i soci fondatori del Consorzio del Prosciutto di San Daniele, in via Cesare Battisti; oggi è guidato dalla terza generazione, con il figlio Dante e il nipote Lorenzo alla guida dell'azienda di famiglia. Lo stabilimento, rinnovato negli anni Novanta e ampliato nel 2012 con l'apertura di negozio e sala degustazione, produce esclusivamente Prosciutto di San Daniele secondo il metodo artigianale tramandato dal fondatore. Le visite guidate gratuite, della durata di circa 40 minuti, sono prenotabili online nei fine settimana, mentre il pranzo in azienda è disponibile tutti i giorni su prenotazione.
Info pratiche
- CategoriaFabbrica
- RegioneFriuli-Venezia Giulia
- AccessoSu prenotazione